2019822食品日报三全食品上半年营收微降 推70多个
发布日期: 2019-09-09

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  消费者的多元个性化需求的多品牌战略,也是餐饮业的持续增长以及消费升级趋势的延续。

  8月21日晚,三全食品发布2019年半年报称,受“特殊事件”及原材料价格大幅上涨等影响,其上半年营收为30.42亿元,同比下降1.15%;净利为8876.82万元,同比增长8.01%。尽管营收微降,但三全零售业务通过调整产品结构等实现1.5%的净利增长,并于二季度末恢复了市占率。此外,传言停摆的三全鲜食项目在报告期内取得223.9%的营收增长,亏损额收窄。

  三全先后推出私厨超级小龙虾、超级墨鱼和超级鲅鱼等“超级海鲜”水饺系列;以及“帕尼尼”意式系列早餐,红烧牛肉自热/微波拉面等20多个系列70多个口味的新品。通过产品结构调整和创新,公司在二季度期末恢复了部分市场占有率。早餐等新产品的推出也进一步印证了速冻食品将日趋告别节日性消费、季节性消费,转向日常消费。尽管零售市场营收下滑,但通过提升市场费用使用效率、优化内部管理、降低生产成本、调整产品结构、推出“超级海鲜”水饺等新品,三全食品于二季度期末恢复了市占率,净利同比增长1.5%;在餐饮渠道,三全食品通过加大研发、扩大生产等,营收同比增长42.4%,净利同比增长130.6%。

  今年三全食品旗下灌汤水饺被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,收到深交所关注函。三全食品公司封存相关疑似产品灌汤水饺共计24127件,价值217.143万元,拟无害化销毁处置,尚无法预计“非洲猪瘟”水饺事件对2019年度经营业绩的具体影响程度。从半年报“受特殊事件影响”的表述可以看出,“非洲猪瘟”水饺事件对三全业绩造成了一定负面影响。

  尽管零售市场营收下滑,但通过提升市场费用使用效率、优化内部管理、降低生产成本、调整产品结构、推出“超级海鲜”水饺等新品,三全食品于二季度期末恢复了市占率,净利同比增长1.5%;在餐饮渠道,三全食品通过加大研发、扩大生产等,营收同比增长42.4%,净利同比增长130.6%。

  【指数概览】微博指数方面,德芙保持较高指数且出现较大涨幅,肯德基、必胜客、良品铺子等指数下滑明显;微信指数方面,肯德基、必胜客、德芙、良品铺子都涨幅较大,麦当劳表现最为亮眼;百度指数方面,麦当劳、肯德基、必胜客等都出现涨幅,仅有部分品牌出现下跌。

  【案例话题】近日,伊利旗下味可滋品牌跨界联合泡泡玛特旗下潮玩Molly,锁定小红书这一网红社交电商平台打造了一场美潮IP营销活动,推动了味可滋更好地融入到年轻人阵营中,实现有效沟通,在营销活动全方位体现了品牌高端化、高品质形象,完美诠释美潮IP营销概念。

  【品牌热点】近日,国内首款人造肉月饼的第一批3000份“植物人造肉月饼”将在深圳上市,定价88元6块。一家拟与李健团队合作的企业负责人表示,即将推出的“植物人造肉月饼”仿制老上海鲜肉月饼,已邀请很多老上海市民进行对比测试,虽然主要原材料来自大豆蛋白和碗豆蛋白,但大多数品尝者都分辨不出与真正鲜肉月饼的区别。

  【品牌趋势】中国的创新产品主要聚焦于能带来愉悦体验的食品,多种感官体验依然是最主要的趋势。

  近日,黄磊创立的黄小厨,不仅是明星IP,更是一个生活方式品牌,在美食领域持续推陈出新,便利蜂将线下首发由单身粮撩面和黄小厨联手打造的“雪碧拌面”。“单身粮”继单身狗粮薯片、大波大浪薯片等单品之后,推出创意单品“单身粮子品牌·撩面”,再一次吸引食品行业尤其是年轻人的广泛关注和讨论。

  近日,日本麦当劳推出了一款叫做“Mc Fizz”的全新苏打饮料,很快在社交媒体上成为夏季热门饮品。吸引消费者的不仅是它独特的限定口味——加入了苹果果汁的“蓝色夏威夷”口味、“血橙”口味以及“柠檬生姜味”,更受瞩目的是其充满了夏日甜蜜恋爱感的创新包装饮料杯。每个透明杯身上都印有年轻男孩和女孩摆出不同动作的手绘图案,有趣的是,消费者既可以欣赏单个杯子的图案,也可以自由发挥用杯子来搭配其他杯身的图案。

  近日,维他奶国际集团有限公司发布了其2018—2019年可持续发展报告。报告指出,在2018/2019财政年度,维他奶大部分关键绩效指标均超过年度目标,包括以植物为本的饮品、富有营养的植物奶饮品、低脂肪/低饱和脂肪及零式脂肪饮品、低糖饮品等几项关键指标。让蛋白饮料融入消费者生活的各个方面,同时不断推动营养知识的普及,帮助消费者树立科学、可持续的健康营养观。

  近日,第三届无人零售大会暨2019上海国际无人值守零售展览会在上海虹桥国家会展中心盛大举办。现场以无人零售、零售科技为主题,深耕行业细分市场,集结行业中各大优秀品牌,展示数种无人值守零售终端趋势、技术及产品。旺旺自动售货机与其战略合作夥伴-支付宝刷脸支付,强强联手亮相本届展会,主打更加智慧、便捷的售货机支付模式,让消费者即便没带手机,也可于售货机便携购买旺旺产品,满足现今消费者对快速购物的高度需求。

  维他奶一直以明亮温暖的品牌色彩在饮料市场中占重要一席,持续采用多元的营销方式诠释“满满是真”理念。这个夏天,维他奶聚焦强关联使用的美食场景,实现场景与情感的一体打通,在烟火美味间,陪伴大快朵颐的人们吐露真心。爱奇艺与二更联合出品的人文美食观察纪录片《此食此客》便是维他奶在2019年开启“美食一刻,满满是真”的第一站。



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